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风雨石花


黄公顺酒馆传奇
 
       湖北省石花酿酒股份有限公司的前身是清代同治九年(公元1870年)江西贩子黄兴廷在石花街建立的“黄公顺酒馆”, 是中国白酒行业有名的百年老店。

       千年古镇石花有笔墨纪录的酿酒汗青有2500多年,但在此前的种种文史纪录中,对石花酒的称呼一向无命名。楚庄王当政时,石花酒照样被称为“石溪双泉液”。《谷城县志》和《石花镇志》均纪录了楚庄王赞誉石花酒的诗文,曰:双泉液兮美酒,醇芳袭兮甘柔,玉斛倾兮寿康,祈国兴兮民强。西楚霸王项羽、明末义师首脑李自成在石花街作好汉牛饮时,亦已明白界定其酒名。真正让石花酒构成作风和品牌的照样清代末年一名黄姓江西传奇贩子黄兴廷【史尊称:黄公】。

       事先,黄公随父亲重要做石花街以西的荆山山脉到江西之间的山货买卖,常常从旱路往复汉口和石花之间。一日黄公又到汉口送货,大肠告小肠的他拿出唯一的一锭银子到汤圆店吃汤圆。小本生意的店家却找不起钱,煽动他去购一张彩票将银子换开。没想到黄公居然中了头奖,但是彩票店老板却不想付现银,就用一船积存的盐抵了他的奖金。战役期间,盐价飞涨,当黄公将盐运到汉水上游的石花街时,价格已番了几番。

       这类人生迁移转变使黄公从中悟出一个看似简朴、却富有哲理的经营之道:凡事不以赚钱为目标反能赢利,挖空心思求财者终究却为钱所伤。恰是这类运营理念安排,他以诚信公平为本,实实在在天做着买卖,出几年黄公就成为石花街产业万贯的殷商。

       当他看到石花满街的小酒肆和正在兴旺鼓起的酿酒业时,便用运营积聚的银子,将建在石溪河边“双泉井”上的大酒肆购了下来,又从山西杏花村请来了酿酒徒弟大刘和二刘,革新酿造工艺,并肯定将高粱作为蒸馏重要糁料,将大麦豌豆作为造直主料,探索出了天缸深池发酵、地窖高温储存等一系列范例的酿造手艺,探索出储藏期决意酒的质感口感和营养的道理,使白酒酿造手艺日臻完善。

       奇特的工艺、稳固的质量很快使黄家的白酒名震一时,赢得了稳固的市场消耗群体。擅长经营之道的黄公当时便有了品牌意识,为了让消费者记着本身的酒,清代同治9年(公元1870年),黄公平式将酒肆起名为“黄公顺酒馆”。

 
黄公顺酒馆五代传人
 
       真正当代意义上的石花酒始于江西盐商黄兴廷于清朝同治9年(公元1870年)在石花街兴办的“黄公顺酒馆”,是中国白酒行业有名的百年老店。
清朝墨客欧阳常伯进京赶考途经石花街,品味石花酒以后诗兴大发,随手题写了“此处竞跨竹叶,何必遥指杏花”的佳句。那注解在清朝石花酒就取 “竹叶青”和“杏花村”齐名,步入中国名酒行列。素有“北有杏花,南有石花”之称。


       抗日战争期间,国民党第五战区司令长官李宗仁在薤山避暑,常常派卫士长到石花街“黄公顺酒馆”购酒。李宗仁当上国民党代总统后,照旧不忘石花街“黄公顺酒馆”的陈年老酒,自此石花酒上了国宴,黄家也在汉口、南京开了字号。

       解放初公私合营清产核资时,全部襄阳专区的工业企业,“黄公顺酒馆”的资产排名第二。1979年,“黄公顺酒馆”的第四代传人黄善荣受邀到北京人民大会堂列入工商界人士座谈会,遭到邓小平同志的密切访问。

       曾任焦枝铁路建立总指挥、湖北省委书记的孔庆德将军喜欢石花酒。 为谢谢石花酒对“三线工程”的支撑,曾从省财务拨款26万元支撑石花酒厂扩大消费范围。
至今,“黄公顺酒馆”的第五代传人黄德强,仍在石花酒厂关键技术岗亭上工做,曾是“霸王醒”酒研发成员之一,现担负总工程师助理。



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